Los Buddha Bowl son un mix de alimentos en diferentes cocciones que proporcionan una alta cantidad de nutrientes. Optar por estos bowls es una forma saludable de alimentarte.
Si estas listo para probarlo en tu plan de alimentación hay puntos importantes que debes tener en cuenta para su preparación:
- Siempre llevará una base, preferentemente de vegetales de hojas verde (espinacas, lechuga, kale, arúgula etc.)
- Debe incluir alguna proteína. Carne de res, pollo, pescado, pavo, queso panela, setas, champiñones, garbanzos, habas, etc.
- Puedes agregar extras como: aguacate, yerbas finas, aceite de oliva extra virgen, humus, etc.
- Carbohidratos complejos. Este tipo de alimentos proporcionaran una cantidad adecuada de fibra. Algunos ejemplos: arroz integral, quinoa, cuscús, etc.
- Verduras y frutas. Puedes elegir verduras con consistencia más crujiente como pepino, zanahoria, brócoli, etc. Así como también verduras hervidas o cocinadas. En el caso de las frutas son cantidades pequeñas y procura que siempre tenga una diferente, de preferencia de temporada.
- Semillas. Para agregarle proteínas vegetales, antioxidantes y omegas, puedes agregar nueces, almendras, semilla de girasol, chía, etc.
- Aderezo. Puedes aderezar con vinagretas con base de aceite de oliva extra virgen, vinagre balsámico o vinagre de manzana y yerbas finas como albahaca, orégano, cilantro, perejil, etc.
Los Buddha Bowls facilitaran tus comidas, y harán que tus alimentos sean variados, coloridos y deliciosos.
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